Sierra del Oso moderniza su producción sin perder la tradición
Resumen
La empresa familiar de Ojedo que fabrica orujo y vino ha invertido dinero en ampliar su bodega, mejorar maquinaria y lanzar su primer vino blanco con denominación de calidad. El Gobierno de Cantabria le ha concedido casi 24.000 euros de ayuda para estas obras, que seguirán hasta 2027. Con esto, Sierra del Oso quiere crecer en el sector del vino y el turismo gastronómico sin abandonar sus métodos tradicionales.
Cómo te afecta
Si viajas a Liébana, tendrás la opción de visitar y probar los productos de una bodega que mezcla tradición centenaria con innovación moderna. Si eres productor agroalimentario en Cantabria, este caso muestra que existen ayudas públicas para modernizar instalaciones y diversificar productos manteniendo la identidad local.