Cantabria inspecciona alimentos para detectar sustancias tóxicas
Resumen
La Consejería de Salud realiza controles en empresas alimentarias para comprobar que no hay contaminantes peligrosos en los productos que consumimos. Estas inspecciones se hacen durante todo el año según un plan nacional de seguridad alimentaria, y si encuentran problemas pueden tomar medidas correctoras.
Cómo te afecta
Si tienes una empresa alimentaria en Cantabria, debes estar preparado para recibir inspecciones de la administración sin previo aviso. Como ciudadano, estos controles te protegen: garantizan que los alimentos que compras cumplen los límites de seguridad para sustancias como micotoxinas, metales pesados o pesticidas. Si quieres información sobre el proceso, puedes llamar al 012.