Cantabria controla medicamentos veterinarios en alimentos de origen animal
Resumen
La Consejería de Salud realiza controles oficiales para detectar si hay residuos de medicamentos veterinarios prohibidos o en cantidades superiores a lo permitido en alimentos como carne, leche y huevos. El control se hace durante todo el año en las empresas del sector alimentario. Si encuentran algo ilegal, pueden tomar medidas contra la empresa.
Cómo te afecta
Si tienes una empresa de alimentación animal o vendes productos de origen animal, ten en cuenta que la administración puede hacer inspecciones para comprobar que cumplas con las normas sobre medicamentos veterinarios. Si crees que una decisión es injusta, puedes presentar un recurso ante la Consejería de Salud en el plazo de un mes.